Tienda

Rosat

Notes de tast

Vi rosat amb intensitat alta, agafant una tonalitat carmí que pot arribar a ser típica fins i tot en vins negres joves. Rivet vermellós. D’aspecte brillant i llàgrima marcada.

Explosió de fruites vermelles: maduixes, cirera i les móres que es poden trobar al voltant de les nostres vinyes, aquelles móres més salvatges. Record també d’un punt làctic, tipus iogurt de maduixa.

Un rosat que entra de forma discreta, despertant a poc a poc aquesta fruita vermella, sentint a l’inici un punt més aquestes móres salvatges. A mesura que agafa temperatura en boca se’ns desperta la part més dolça de la garnatxa. Acidesa i cos equilibrats.

Varietats de raïm

Garnatxa negra.