Tienda

Negre

Notes de tast

Vi negre de color vermell grana, de capa mitjana-alta i llàgrima marcada.

Un nas marcat primerament per la fusta i seguit per aquesta pruna o figa seca. A mesura que l’airegem ens aniran sortint aromes més herbacis i especiats com el pebre negre o fins i tot un punt de bitxo «jalapeño».

Vi amb cos lleuger, acidesa i un taní present però gens agressiu. Té una entrada força suau i de seguida se’ns activa la salivera que ens refresca i ens allarga els sabors que recorden a la figa seca i els especiats com el pebre negre.

Varietats de raïm

Cabernet Sauvignon.